Los frijoles blancos son un tipo de araje que proviene de la planta de frijoles, como frijoles rojos, frijoles negros y frijoles amarillos, pero se pelaron y se deshacieron de su sobre externo antes de secarse. Los frijoles blancos son ricos en proteínas, fibra dietética y varias vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un ingrediente nutritivo y versátil. Los frijoles blancos son una fuente de proteínas y fibra dietética, lo que lo convierte en un ingrediente nutritivo y beneficioso para la salud.